Sud 009 - Happy Hoppy Kveiking (Kveik IPA)

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Nachdem ich über Monate keine Zeit (oder Motivation?) gefunden hatte, mich an einen Sud zu wagen, war es letzten Sonntag endlich wieder so weit. Ich Weiterlesen

Brewmonk Brauvorgang

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Brauen mit dem Brewmonk Jeder Hobbybrauer hat so seinen eigenen Weg, wie er Bier macht. Je nachdem, mit welchen Geräten man arbeitet, ist das Weiterlesen

Nachtrag: Saison Ale

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Nachtrag zum Sud 006 - Saison Ale Saison Ales und ich werden wohl keine dicken Freunde. Das Drumherum hatte ich in Sud 006 - Summer Saison Farmhouse Weiterlesen

Sud 006 - Belle Saison Farmhouse Ale

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Saison Farmhouse Ale Ursprünglich wollte ich noch kurz vor dem Sommer ein obergäriges Bier brauen, das nicht zu lange brauchen sollte, um Weiterlesen

Sud 005 - Baltic Porter

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Schwarzer Peter - Baltic Porter Schwarzer Peter ist der Versuch, ein eigenes Baltic Porter zu brauen. Gebraut: Sonntag, 16. 5. 2021 Hefe angesetzt Weiterlesen

Zweiter Sud

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It's International Beer Day! :D Das Rezept Das Rezept ist für 20 Liter ausgelegt. Die Zutaten wurden in der Tabellenkalkulation für 10 Liter Weiterlesen

Erster Sud

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Erster Sud Dieser erste Versuch war wirklich genau das: ein Versuch. Obwohl ich dachte, vorbereitet zu sein, muss ich schon sagen, dass es nicht so Weiterlesen